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  • 素食火锅美味健康

    　　冬天是吃火锅的季节，营养医师彭巧珍建议，平时吃多了荤食火锅，换换清淡的素食火锅是不错的健康选择，可添加的食物也是应有尽有，和一般火锅一样美味可口。 　　彭巧珍指出，火锅首重汤头，汤汁味道...的汤汁，才能吃得安心又健康。 ...

    佚名

    |素食|食火|火锅|锅美|美味|味健|健康|康|

    http://www.fjdh.cn/article/2006/11/1115091040.html

  • 夏季应按性味吃水果

    　　夏天到了，艳阳高照，色彩斑斓。这不仅体现在人们的服装色彩绚烂了，绿叶的舒展和红花的绽放上，也体现在各色水果在市场的争宠上。多吃蔬菜水果是目前提倡的营养学观点，同时也已经深入人心。然而，...果糖、蔗糖、淀粉等，吃多了会导致能量过高而发胖，而且很多家庭都习惯饭后马上吃水果，这会增加胃肠以及胰腺的负担。最好在饭后1小时再吃水果。 　　空腹吃水果不好 　　水果含丰富的纤维素、半...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/13292214463.html

  • 鱼在孕期中的重要作用

    前列腺癌细胞的生长等作用。 孕妇怎样吃鱼更健康 1.多吃深海鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、鲨鱼等。 2.烹调的时候尽量采用水煮的方式，清淡饮食比较好。 3.对于鱼类过敏的孕妇，不妨改吃孕妇专用的营养配方食品，以减少婴幼儿过敏体质的产生。千万不要勉强摄取鱼类，以免造成身体不适。 4.特别提醒的是：孕妇要吃鱼，但是最好不要吃鱼油，因为鱼油会影响凝血机能，孕妇吃多了可能...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/20401815272.html

  • 学龄前儿童的膳食指南

    （1）少吃糖 糖吃多了易影响孩子的食欲，进食量减少，势必影响营养素的吸收。而且糖在体内代谢的中间产物丙酮酸和乳酸增多，需要碱性的钙来中和，钙的消耗量增加，必然影响骨骼的生长。此外，茭白、竹笋、青蒜、菠菜等含草酸多的食物，能与食物中的钙结合成不溶性的草酸钙，使食物中的钙不能被人体吸收利用。因此，应注意食用方法或少食用。 （2）...

    佚名

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2007/09/22503915825.html

  • 根据自己的体质选水果"体质"

    依照中医的看法，人有体质，水果也有水果的性质，一不留神，多吃水果却会让人不舒服。体质分类是传统中国医学的独特理论，也就是一般常听到的寒、热、虚、实。水果也有寒性、热性、温性、...舒服，就是不适应，应该避免。 任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。例如苹果，虽然我们常说“每日一苹果，医生远离我”，但吃过量会伤脾胃。另外，荔枝吃多了会降低消化功能，影响食欲，...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/04/11332871779.html

  • 樱桃萝卜

    利尿等功效，因而生食有促进肠胃蠕动、增进食欲、助消化的作用。另外，萝卜生吃可防癌，主要是萝卜中的木质素及一种含硫的硫代化合物所起的作用。 　　樱桃萝卜根、缨均可食用。根最好生食或蘸甜面酱吃，还可烧、炒或腌渍酸(泡)菜，做中西餐配菜也是别具风味。吃多了油腻的食物，不妨吃上几个樱桃小萝卜，有不错的解油腻的效果。 　　吃萝卜同时，可千万别随手扔掉萝卜缨，它的营养价值在很多方面高于根，维生素C含量比根...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11270478355.html

  • 初夏吃西瓜有哪些禁忌？

    西瓜是很好的食品，但也有禁忌。西瓜是生冷之品，较为寒凉，因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者，皆不宜多食。吃多了易伤脾胃，造成腹胀、腹泻、食欲下降。因西瓜含有较多的糖分，故糖尿病... 又是西瓜上市的时候，炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。相传西瓜在五代时期由西方传入我国，因而取名西瓜，它的性质颇为寒凉，所以民间又叫寒瓜。 西瓜含有多种维生素...

    君合

    |素食|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11333980434.html

  • 警惕菠萝里的三种有害成分

    菠萝里有三种不好的成分，可能给人带来麻烦： 甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。 羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多后直接的反应就是头痛。 菠萝蛋白酶，是一种蛋白质水解酶。提炼出来以后有很强的分解纤维蛋白和血凝块的作用，在...

    君合

    |健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/05/11530780640.html

  • 蔬菜吃得过多会有四大害处

    原因之一。 　　易加重结石病情 　　大部分蔬菜是碱性食品，对于已患有磷酸钙结石的病人，日常吃大量碱性食物可使结石增多，且不易排出体外。 　　提醒：少吃饭多吃菜对身体健康极其不利 　　注意：蒜吃多了会伤眼 吃盐过多容易长皱纹 　　不易消化 　　粗纤维含量高的蔬菜，如芹菜、春笋等，大量进食后很难消化，胃肠疾病患者不宜多食。粗纤维还容易使肝硬化患者...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/10/11052391478.html

  • 橘子一天只吃仨

    橘子虽然好吃，却不宜常吃多吃，一天1-3个为佳。中医认为橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、咽喉干痛、大便秘结等症状。为避免橘子对胃粘膜产生刺激，最好不要空腹吃。（崔培如） ... 橘子一天只吃仨 资料图片 橘皮开胃，橘络通气，橘肉补维C 宋代诗人苏东坡曾言，一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。现在正是橘子大量上市的时节，华南农业大学...

    君合

    |素食健康|

    http://www.fjdh.cn/wumin/2009/12/11502295991.html
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